सरसों के तेल के अद्भुत फायदे: स्वास्थ्य के लिए लाभकारी

सरसों के तेल के लाभ

पहले के समय में घरों में सब्जियों और अन्य खाद्य पदार्थों के लिए मुख्य रूप से सरसों के तेल का उपयोग किया जाता था। हालांकि, बाद में रिफाइन ऑयल का प्रचलन बढ़ा, लेकिन सरसों का तेल स्वास्थ्य के लिए अधिक लाभकारी है। सर्दियों में, लोग इसे अपने शरीर पर लगाते हैं, और छोटे बच्चों की मालिश के लिए इसे सर्वोत्तम माना जाता है।

जोड़ों में दर्द की समस्या होने पर, सरसों के तेल में लहसुन को पकाकर मालिश करने से राहत मिलती है। सरसों के तेल के अनेक फायदे हैं, लेकिन बाजार में शुद्ध सरसों का तेल मिलना मुश्किल हो सकता है। इसलिए, यदि संभव हो, तो खुद से सरसों को पेरकर शुद्ध तेल बनाना चाहिए। आइए जानते हैं सरसों के तेल के कुछ प्रमुख लाभ।

1. भूख बढ़ाने में सहायक सरसों के तेल में ऐसे गुण होते हैं जो भूख को बढ़ाते हैं। जिन लोगों को भूख कम लगती है, उन्हें सरसों के तेल में पकाई गई सब्जियां देने से उनकी भूख बढ़ती है और पाचन भी बेहतर होता है। यह तेल सभी उम्र के लोगों के लिए फायदेमंद है।

2. दांतों की समस्याओं में लाभकारी दांतों में कीड़े लगने या मसूड़ों में सूजन होने पर सरसों का तेल उपयोगी होता है। दांतों में दर्द या सूजन होने पर, सरसों के तेल में नमक मिलाकर मसाज करने से राहत मिलती है। इसके साथ ही, सरसों के तेल में नमक मिलाकर कुल्ला करने से दांतों की चमक बढ़ती है।

3. जोड़ों के दर्द में राहत जोड़ों के दर्द से राहत पाने के लिए सरसों के तेल से मालिश करना लाभकारी होता है। जोड़ों में दर्द होने पर, लहसुन की कलियों को सरसों के तेल में पकाकर ठंडा होने पर मालिश करें। नहाने से पहले सरसों के तेल की मालिश करने से शरीर में ऊर्जा बनी रहती है।

4. अस्थमा के रोगियों के लिए फायदेमंद अस्थमा के मरीजों के लिए सरसों का तेल उपयोगी माना जाता है। इसमें सेलेनियम नामक तत्व होता है, जो नियमित उपयोग से छाती में संकुचन को कम करता है और सांस लेने में कठिनाई नहीं होती।

5. चोटों के उपचार में सहायक छोटी-मोटी चोटों पर सरसों का तेल लगाने से लाभ होता है। बच्चों को खेलते समय चोट लगने पर, प्रभावित स्थान को धोकर सरसों का तेल लगाना चाहिए, जिससे जल्दी आराम मिलता है।